研究表明，通常在血液和尿液中发现的大多数分子在唾液中均可探测到，尽管有些分子的浓度比较低，但如能有效地加以区别，利用唾液同样可以对癌症、心脏病、糖尿病、艾滋病及其他一些疾病进行检测。

　　唾液是人体中最容易获取的一种体液，与采集血液样品相比，唾液检测简单方便、成本低具有非侵入性，即使在家里也可进行。但这种检测的一个主要障碍是，唾液中包含的阿尔法淀粉酶过于丰富，这种酶的主要功能是帮助消化食物，它的大量存在阻碍了对其他蛋白质成分的检测，使某些诊断结果受到影响。为解决这一问题，帕尔蒙教授发现了一种清除淀粉酶的有效方法，他使用转基因马铃薯淀粉吸收大部分的淀粉酶，从而有效提高了对与疾病有关的不同低密度生物标记的检测质量。

　　研究人员表示，2007年世界生物标记市场规模为56亿美元，预计到2012年将达到128亿美元，其中仅美国就投资了6500万美元用于开发唾液诊断方法。他们研发的这种唾液诊断工具是对当前检测技术的一个补充，为开发更为便捷有效的非侵入式疾病诊断手段开辟了途径。