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消暑自制营养果汁
  天气越来越炎热,小孩子大多喜欢喝市面上的饮料解暑,而普通的碳酸饮料和一般的色素果汁喝多了对身体不好;其实,在家里自己做一些真正的水果饮料,既可以消暑,还可以给小孩补充营养。

  杏猕猴桃汁由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。榨汁时可以保留猕猴桃的皮,因为它的皮中含有丰富的营养素,但是如果您感觉味道不能忍受,可以去掉其皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,对消化系统很有益,同时还具有缓泻的效果。

  原料:4个杏,1个猕猴桃。做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。

  橙子胡萝卜汁这是一道味道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中所含的酸。此汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

  原料:2个橙子,3个胡萝卜。做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净,榨汁后立即饮用。

  葡萄菠萝杏汁这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻和利尿的良饮。

  原料:一小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏。做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的籽可留下,将菠萝去皮,所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。

  酸梅汁酸梅有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏。

  原料:酸梅50克、山楂50克、大枣10克、薄荷叶10克,如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右,冰糖适量。做法:将酸梅、山楂、大枣洗净,一起加水煮沸,30分钟后加入薄荷,再煮5分钟即可。如果太酸,多加糖后兑水1—2倍,加冰或冷藏最佳。


来源:
科技日报
日期:
2008-7-21 9:50:40
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